HOT ! テールドシエル ＆YOKAワイナリー 余香 シャルドネ　2本セット 2024VT ヨカワイナリー 余香シャルドネ2024白 ワイン

0390] 余香 シャルドネ 2024 / ヨカ ワイナリー [北海道余市] YOKA CH。メルマガ読者限定】ヨカ・ワイナリー余香 シャルドネ[2024] | ワイン。日本ワイン]テール ド シエル ル オワゾ 2024 赤 750ml – ナチュラル。長野、余市のシャルドネ2本セット＜テール ド シエル Chardonnay シャルドネ 2024 白＞品種：シャルドネ85％、サヴァニャン15％醸造・熟成：ダイレクトプレス、野生酵母。500L樽、228L樽で発酵。10カ月樽熟成。アルコール12%。無清澄、無ろ過、亜硫酸無添加生産本数：1823本香り和柑橘、シトラス。口中ではグレープフルーツ、柑橘類の酸味、 ミネラルの苦みと旨味が余韻が広がる。 2024VTの中で一番ライトで繊細なワインだが滋味深さを感じる。 繊細な日本料理と合わせて頂きたいワインです。＜YOKA WINERY／余香　シャルドネ2024＞2023vtと違って酸もあり、申し分のない完熟したシャルドネを収穫。収穫した後に全房でダイレクトプレス、その2日後にデブルバージュ。タンク内の温度が20度以上になる場合は夜になってタンクを外に出して冷やすなど、北海道ならではの温度管理をしながら順調にアルコール発酵が完了。しかし、MLFが始まらない。春になって始まると思ったが始まらない。6月になってようやく始まり、結果的に想定より長く樽熟成することに。ワインとしては長期熟成タイプ。すぐに抜栓したい場合は冷やして飲むことをお勧めクロネコヤマト着払いクール便にて承ります・未成年の購入はお断り致します。・新品・未開封です。・セラーにて管理しています。・プショネ等のリスクは避けられませんので、味わいの保証は出来かねます。・外観は写真にてご確認頂き神経質な方の購入はお控えください。・トラブル防止の為、返品不可です。・到着日時指定がある場合は必ず購入前にコメントください。購入後の日時指定は対応出来る場合のみ指定させていただきます。よろしくお願い致します。#日本ワイン#テールドシエル#YOKAワイナリー。YOKA WINERY／余香（よか）CHARDONNAY 2024 - 酒屋あだち｜北海道帯広。Veuve Clicquot Brut シャンパン 750ml x 2本。Delas クロズ・エルミタージュ 2013 750ml。【10本セット】多様なワインセット（やや辛口〜辛口）。Château Ginkgo 2021 有機ワイン 750ml。Pontet Canet 2021 赤ワイン 750ml シャトーポンテカネ。【24時間以内発送】アルマンド パブロオリジナルピンク リシュリンクボトル。1996年ブルネッロディモンタルチーノDOCGイタリア赤ワインBarbiバルビ。ドメ－ヌブレスYour Story-Merlot&スパークリング2本北海道ワイン。ナパワイン 2005 Turnbull Cabernet Sauvignon。ワイン　グランド ファーザー レア・トウニー。【非売品】アルマンド シャンパングラス　アタッシュケース　※ケースのみグラス無し。XLV ザビエ　グランクリュ　シャンパン 2013年 ミレジメ。今ちゃん　さま専用。超超希少1968年 ヴィンテージ　56年物　スペインの名産リオハの古酒　バロリア。U*1様 ラトゥールジロー　ムルソーシャルム 1er Ｃru 2005。【LOUIS JADOT】2013 CHASSAGNE-MONTRACHETも。ワイン　赤5本ワイン。Summit Wood ワイン 6本セット。クリスマス値下げ ブルゴーニュ 高級 赤ワイン。希少 Solsi Spumante Metodo Classico Brut。白ワインSaumaize-Michelin Pouilly-Fuissé2022。Salon 2013の木箱と空き瓶 （中身無し）。新品 ビーニャ・バルディビエソ カベルネ・フラン 赤 ワイン　750ml 5本