HOT ! え*〜様 1997 シャトー・ソシアンドマレー　オー・メドック@ ワイン

「格付けシャトーでもブルジョワシャトーでもなく、ソシアンド・マレである」このあまりにも格好いい言葉にふさわしく、世界的な一大銘醸地ボルドーにおいて孤高の存在、シャトー・ソシアンド・マレ。格付にして3級以上の実力を持つ、とされるソシアンド・マレの栄光の影にはいつもジャン・ゴトロー氏の存在がありました。1969年に荒廃していたシャトーを立て直し、復活に尽力した人物です。惜しくも2019年に92歳でこの世を去りましたが、今回ご紹介するのはこの功労者の名前を冠したスペシャル・キュヴェのバック・ヴィンテージ1997年。ファーストヴィンテージは1995年で、バレルテイスティングはジャン・ゴトロー氏が担当していました。つまりこれからこのワインはどうなるかわかりません。リリースされるのか、名前を変えるのか。そして上級キュヴェという位置づけではなく、あくまでもゴトロー氏のプライベート用のため、そもそも手に入りにくい通常のソシアンド・マレ以上に希少。通常よりも長命なワインと言われています。今回入荷した1997年は香りも味わいも深みを増し、まさに飲み頃を迎えています。2002年も同時に試飲しましたが、まだ熟成がピークに達しておらず、こちらの1997年の方が今飲むにはふさわしいです。孤高のシャトー・ソシアンド・マレの功労者ジャン・ゴトロー氏の名を冠したスペシャル・キュヴェ！サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。ご覧いただきありがとうございます。。XLV シャンパン 2015年産 ブリュット　未開封。Schloss Johannisberg シルバーラック 2021年 3本セット。ケンゾーエステイト あさつゆ 白ワイン 2024年 フルボトル 750ml。クロ・デ・プレシエール・プルサール2023。Valo Japan 2021 ドルンフェルダー リースリング アウスレーゼ。Veuve Clicquot Brut シャンパン 750ml x 2本。Delas クロズ・エルミタージュ 2013 750ml。【10本セット】多様なワインセット（やや辛口〜辛口）。Château Ginkgo 2021 有機ワイン 750ml。Pontet Canet 2021 赤ワイン 750ml シャトーポンテカネ。【24時間以内発送】アルマンド パブロオリジナルピンク リシュリンクボトル。1996年ブルネッロディモンタルチーノDOCGイタリア赤ワインBarbiバルビ。ドメ－ヌブレスYour Story-Merlot&スパークリング2本北海道ワイン。ナパワイン 2005 Turnbull Cabernet Sauvignon